【敗局】瑪咖：那根“蘿卜”一瀉千里
日期：2016/7/6
瑪咖在壯陽藥市場跌下神壇，并非是因?yàn)槲魉幒椭谐伤幍膬擅鎶A擊，而是市場規(guī)律作用下的必然結(jié)局。
打著“植物偉哥”旗號的瑪咖從最高每公斤千元的收購價跌落到如今的20元，僅用了一年時間，這讓瑪咖在壯陽藥市場從天堂狠狠地摔落下來，近乎瘋狂的“瑪咖中國神話”不復(fù)存在。但同時瑪咖的遭遇更像一面鏡子，反射出中國壯陽藥市場乃至整個保健品市場的非理性和不成熟?，斂г谀行詨殃査幨袌龅律駢?，并非是因?yàn)槲魉幒椭谐伤幍膬擅鎶A擊，而是市場規(guī)律作用下的必然結(jié)局。
原產(chǎn)于南美高原的瑪咖，2002年在云南麗江試種成功。隨后，麗江成為了中國最大的瑪咖生產(chǎn)基地，中國瑪咖原料總量的八成都產(chǎn)自這里。
2011年對于瑪咖來說是個重要的時間點(diǎn)，這一年衛(wèi)生主管部門宣布其為新資源食品，瑪咖真正的產(chǎn)業(yè)化時代從此開啟。此前，瑪咖一直處于試驗(yàn)和推廣階段，而在獲得國家新資源食品的認(rèn)證后，各地政府開始重視，并將其作為重要產(chǎn)業(yè)來推進(jìn)。
資料顯示，2010年，瑪咖種植面積不超過2000畝，主要在麗江；2011年開始增加到3200畝。到了2012年，云南全省的瑪咖種植面值陡然升至2.5萬畝，年產(chǎn)量約為2400噸；到2014年，迅速發(fā)展到15萬畝，其中僅麗江的種植面積就達(dá)到7萬畝。2015年，全國瑪咖種植面積達(dá)60萬畝，產(chǎn)量高達(dá)3.1萬噸。麗江市政府在2015年度瑪咖產(chǎn)業(yè)工作座談會上表示，麗江市瑪咖種植面積14.43萬畝，預(yù)計鮮果產(chǎn)量達(dá)43296噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值13.2億元。
據(jù)了解，麗江市采取的是“公司+科技+基地+農(nóng)戶”的模式。通過這種方式，很多農(nóng)戶開始種植瑪咖，將其作為養(yǎng)家糊口的產(chǎn)業(yè)，云南省當(dāng)?shù)匾矘酚趯斂Оl(fā)展成為老百姓發(fā)家致富的產(chǎn)業(yè)。按照云南省《關(guān)于促進(jìn)瑪咖產(chǎn)業(yè)有序快速發(fā)展的意見》規(guī)劃，2020年云南瑪咖種植面積將發(fā)展到20萬畝，干品年產(chǎn)量達(dá)2萬余噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過25億元，預(yù)計加工銷售收入可達(dá)500億元。而麗江的規(guī)劃量，占據(jù)了云南省規(guī)劃的一半，即至2020年，麗江瑪咖種植面積將達(dá)到10萬畝。
此前在高價刺激下，除云南、新疆等省份內(nèi)廣泛引種外，瑪咖種植開始快速外延。貴州畢節(jié)、六盤水，四川甘孜、涼山州、西昌，甘肅甘南，甚至西藏昌都，山西忻州靜樂縣，青海海西、海東互助縣等地都已開始批量種植。
而仿佛一夜之間，吸引各路資本瘋狂進(jìn)入，被市場輪番炒作后每公斤高達(dá)千元的瑪咖價格跌下神壇，農(nóng)戶種植的瑪咖爛在地里，鮮有商家來收購。
公開信息顯示，2011年，云南黃瑪咖批發(fā)價約為220元/公斤，2012年上漲至300元/公斤。2014年，瑪咖批發(fā)價的最高位，甚至達(dá)千元一公斤。而如今，云南黃瑪咖的收購價已經(jīng)低至20~40元/公斤。
顯然，過量種植造成瑪咖產(chǎn)能的急劇擴(kuò)張，瑪咖產(chǎn)量與需求量愈發(fā)不成正比，從而造成了瑪咖價格“一瀉千里”。
此外，還有不少中國人去原產(chǎn)地秘魯種植瑪咖。據(jù)秘魯出口商協(xié)會信息，2014年中國取代美國成為秘魯瑪咖的第一進(jìn)口國和消費(fèi)國。2014年進(jìn)口的瑪咖原料和加工品達(dá)到8000噸?10000噸。2015年國內(nèi)瑪咖產(chǎn)量加上進(jìn)口量之和達(dá)到38000噸?40000噸之間。
隨著人氣高漲，瑪咖迅速引來企業(yè)的競相追逐。
在2011年被批準(zhǔn)為新資源食品后，以瑪咖為原料制作的產(chǎn)品主要以“保健食品”名義在國內(nèi)上市。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）保健食品數(shù)據(jù)查詢，經(jīng)CFDA批準(zhǔn)的瑪咖相關(guān)保健食品有34種，而這些產(chǎn)品備注在冊的保健功能無一例外地均是增強(qiáng)免疫力，緩解體力疲勞。
然而，瑪咖被熱炒的最大原因在于其“壯陽功效”，一些商家甚至打上“3天見效”的廣告。有些商家為貼合“壯陽”的宣傳，往瑪咖粉里添加劣質(zhì)的偉哥粉，吃完后很快就能見效，更有甚者還在其中添加興奮劑。
所以瑪咖究竟有沒有壯陽的功效？
中國第一家種植瑪咖的企業(yè)格林恒信總經(jīng)理楊曜武表示，瑪咖的真實(shí)功效是調(diào)節(jié)激素平衡，抗疲勞、利睡眠。此外，對男性的前列腺有好處，能夠提高精子活力，平衡女性荷爾蒙分泌，延緩更年期，長期服用能增加受孕幾率。云南省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所副所長薛潤光表示，把瑪咖稱為“植物偉哥”是夸大了其功效。
“它是食品，不是藥品，并沒有藥品的作用。而食品的轉(zhuǎn)化和吸收，有一個過程，需要一定的時間?！毖櫣庹f。
2015年9月3日，CFDA通告8起虛假廣告宣傳，其中，上海中智科技應(yīng)用發(fā)展公司（以下簡稱“上海中智科技”）的保健食品“拉摩力拉牌瑪卡片”在列。盡管隨后上海中智科技聲明涉事代理商未獲得授權(quán)，但業(yè)內(nèi)有關(guān)人士表示，國內(nèi)很多保健食品公司明知道經(jīng)銷商存在違規(guī)宣傳，夸大效果嚴(yán)重，但大多睜一只眼閉一只眼，主要還是為了產(chǎn)品的銷量，這在整個行業(yè)并不是什么秘密。
此前有媒體報道，在種植瑪咖方面，有些農(nóng)戶急功近利，不惜使用化肥及農(nóng)藥，在打過農(nóng)藥、施過化肥后，生長周期可由原來的9個月縮短為半年甚至3個月。而隨著瑪卡的升溫，越來越多人投身種植，也導(dǎo)致市面上瑪咖的質(zhì)量也參差不齊。
“現(xiàn)在市場很混亂，由于沒標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品好壞不分，商家都是靠忽悠。經(jīng)銷商抬高價格收購，讓價格偏離價值，這是一種急功近利的思想?！丙惤飫?chuàng)新辦發(fā)展統(tǒng)籌科科長馬白華說，價格的問題政府沒辦法管，政府只能制定標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)分什么是好什么是壞，通過這個標(biāo)準(zhǔn)來倒逼企業(yè)規(guī)范種植。
缺乏標(biāo)準(zhǔn)不僅對瑪咖市場造成巨大損害，也阻礙了瑪咖走出國門。麗江生物創(chuàng)新辦副主任韓光明此前曾表示，有日本、新加坡等國的企業(yè)前來考察麗江瑪咖，這些企業(yè)原先是從秘魯進(jìn)口原料。但由于缺乏國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，雙方不能簽署相關(guān)協(xié)議。
2015年，麗江市政府先后出臺了《麗江瑪咖栽培技術(shù)規(guī)程》和《云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)瑪咖干制品》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。馬白華稱，隨著這些標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施，云南瑪咖圍繞以“品質(zhì)”為核心的產(chǎn)業(yè)升級正在進(jìn)行。
黎君表達(dá)得則更謹(jǐn)慎：“這是個有潛力的市場，但也是亟待規(guī)范的市場?！?/span>
自2011年至今，國內(nèi)從事與瑪卡相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的大小企業(yè)就已近千家，大多數(shù)來自廣東、江浙等地。此外，還有更多資本開始涌入這個行業(yè)，熱炒概念，給瑪咖行業(yè)吹起了一個大大的泡沫。
比如，茅臺、五糧液、瀘州老窖均與中國第一家種植瑪咖的企業(yè)格林恒信有合作，生產(chǎn)瑪咖養(yǎng)生酒；山西杏花村與天天生物合作生產(chǎn)亞雄牌瑪咖酒；云南白藥集團(tuán)旗下有瑪咖片(壓片糖果)產(chǎn)品；廣藥白云山也于2014年推出“白云山鐵瑪”瑪咖人參黃精固體飲料。此外，上市公司麗江旅游及華邦制藥早在2011年便聯(lián)袂涉足瑪咖產(chǎn)品，當(dāng)時兩者一同成立子公司投資瑪咖項目；香雪制藥在2012年有計劃監(jiān)理2萬畝瑪咖種植基地；2014年年初康美藥業(yè)也推出了康美瑪咖。
在多家電商平臺上，含瑪咖的食品和酒水飲料不計其數(shù)，僅京東商城上就有4000余個相關(guān)搜索品種，價格在數(shù)百元至數(shù)千元乃至上萬元不等。此前有媒體報道，云南白藥集團(tuán)麗江藥業(yè)有限公司委托生產(chǎn)的一款名為“黑金根黑瑪咖”的禮盒套裝售價高達(dá)29999元。
目前，麗江已經(jīng)將瑪咖產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐娜蟀賰|產(chǎn)業(yè)之一。而在業(yè)內(nèi)人士看來，瑪咖產(chǎn)業(yè)未來要形成百億元產(chǎn)業(yè)，在注重質(zhì)量的同時，還要深入推進(jìn)深加工產(chǎn)業(yè)。這并不是簡單地做個精片，而是更加深入地對瑪咖的有效成分進(jìn)行提取，開發(fā)出更多功能性產(chǎn)品。
信息來源：E藥經(jīng)理人
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